Фастфуд из морской капусты стали выпускать на Сахалине

Уникальную технологию сушки ламинарии, которая сохраняет полезные природные свойства исходного сырья, используют на новом производстве в городе Анива на Сахалине.

Надо отметить, что запущенное в Анивском районе новое производство  использует возобновляемый природный ресурс. Власти региона уверены, что высококачественные продукты питания, которые выпускаются на предприятии, будут пользоваться спросом не только среди жителей региона, но и на материке.

После запуска нового производства в эксплуатацию 94 человека были обеспечены рабочими местами, сообщает sfera.fm.

Производственная мощность предприятия позволяет в сутки получать 1,5 тонны продукции. За это время ООО РПТ «Бином» осуществляет переработку 15 тонн сырья.

Часть сушеной морской капусты поставляется в Японию. Остальное используется для сухих смесей с добавлением морских рыб, кальмаров, креветок без усилителей вкуса и консервантов, а также производства других продуктов быстрого приготовления.

Для того, чтобы получить готовый продукт, содержимое вакуумной упаковки достаточно залить кипятком и подождать пять минут.

Источник